Saladas para churrasco, amenizando os danos

As saladas para churrasco é um detalhe que não pode ser esquecido quando da hora de servir um churrasco para os amigos, pois todos nós sabemos que o bom churrasco contém gorduras saturadas acabam se tornando nocivas a saúde, assim com uma salada especial para acompanhar este problema poderá ser amenizado.

Sendo assim, vamos passar então uma receita bem simples de salada para acompanhar.

Três tomates cortados em fatias finas, duas cebolas cortadas em fatias finas, um pé de chicória de tamanho médio, misture estes ingredientes e em seguida tempere com pouco sal, azeite de oliva extra virgem e três colheres de suco de limão. Sirva junto com o churrasco.

Se preferir, a chicória poderá ser substituída por rúcula, almeirão, e até mesmo a alface.

A salada deverá ser acrescentada, conforme o número de convidados para o churrasco, por isso, cuide para que ela não venha a faltar, já que ela é parte integrante de uma boa churrascada.